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产品分类：
人 / Human 大鼠 / Rat 小鼠 / Mouse 其他 / Else
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果胶酯酶(PE)含量检测试剂盒 ; 50管/48样

果胶酯酶(PE)含量检测试剂盒 ; 50管/48样

  • 货号：YJ49308
  • 可售卖地：全国
  • 供货：现货供应
  • 保 质 期：半年
  • 品牌：源桔生物
  • 保存温度：2-8℃
  • 检测方法：NaOH滴定法
  • 分类：果胶系列
  • 规格：50管/48样
  • 用途：仅供科研使用
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品牌 货号 纯度/规格 价格 库存 包装
源桔生物 YJ49308 50管/48样 ￥552 大量 液体盒装
  • 商品详情
测定意义： 
果胶酯酶, 属果胶酶系,亦称为果胶酶、果胶甲酯酶、果胶氧化酶。催化水解果胶长链上的甲氧酯水解产生小分子物质果胶酸和甲醇, 从而增加果胶在水中的溶解度。广泛存在于高等植物和可以降解细胞壁的细菌和真菌中，起内源调控植物细胞壁上及细胞之间果胶含量的作用，在食品工业中具有及其重要的作用和开发前景。
测定原理： 
果胶酯酶, 属果胶酶系,亦称为果胶酶、果胶甲酯酶、果胶氧化酶。催化水解果胶长链上的甲氧酯水解产生小分子物质果胶酸和甲醇, 从而增加果胶在水中的溶解度。广泛存在于高等植物和可以降解细胞壁的细菌和真菌中，起内源调控植物细胞壁上及细胞之间果胶含量的作用，在食品工业中具有及其重要的作用和开发前景。
需自备的仪器和用品：
天平、研钵、离心机、烘箱。
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