α-L-鼠李糖苷酶活性检测试剂盒 ; 100T/48S
测定意义：
α-L-鼠李糖苷酶 ( α-L-rhamnosidase, EC 3.2.1.40）能够专一催化水解芦丁、橙皮苷和柚皮苷等黄酮苷类、烯萜类天然产物末端的α-L-鼠李糖基。大多数α-L-鼠李糖苷酶的最适 pH 值处于酸性或近中性范围。
酸性条件下，酸性α-L-鼠李糖苷酶和对硝基酚-α-鼠李糖苷(PNPR)生成黄色的对硝基苯酚（PNP），该产物在 400nm 处有最大吸收峰。通过检测 PNP 在 400nm下的增加速率 ，即可得到酸性α-L-鼠李糖苷酶活性的大小。
