α-L阿拉伯呋喃糖苷酶(α-L-Af)检测试剂盒 ; 100管/48样
测定意义：
α-L-Af 是一种能够水解非还原呋喃阿拉伯糖残基的糖苷酶类，使细胞壁阿拉伯半乳聚糖、阿拉伯甘露聚糖等中性糖不断解离，促进果胶的增溶和降解。由于果实成熟过程中常常伴随着阿拉伯糖的丧失，该酶活性在果实成熟软化中的研究具有重大意义。
测定原理：
α-L-Af 分解对硝基酚阿拉伯呋喃糖苷生成对-硝基苯酚，后者在 400nm有最大吸收峰，通过测定吸光值升高速率来计算 α-L-Af 活性。
自备实验用品及仪器：
酶标仪/可见分光光度计、台式离心机、水浴锅、可调式移液器、96 孔板/微量石英比色皿、研钵、冰和蒸馏水。
试剂组成和配制：
提取液：液体 100mL×1瓶，4℃保存。
试剂一：粉剂×1瓶，-20℃保存；临用前加入2.5mL蒸馏水，充分溶解备用；用不完的试剂仍-20℃保存。
试剂二：液体 4mL×1瓶，4℃保存。
试剂三：液体 13mL×1瓶，4℃保存。
粗酶液提取：
1、细菌或培养细胞：先收集细菌或细胞到离心管内，离心后弃上清；按照细菌或细胞数量（10⁴个）：提取液体积（mL）为500~100
0 ：1的比例（建议500万细菌或细胞加入 1mL 提取液），超声波破碎细菌或细胞（冰浴，功率 20％或200W ，超声3s，间隔10s，重复30次）；15000g 4℃离心 10min，取上清，置冰上待测。
2、组织：按照组织质量（g）：提取液体积(mL)为1 ：5~10 的比例（建议称取约 0.1g 组织，加入1mL提取液），进行冰浴匀浆。15000g 4℃离心 10min，取上清，置冰上待测。
测定步骤：
1、分光光度计或酶标仪预热 30min 以上，调节波长至 400nm，蒸馏水调零。
2、样本测定（在 EP 管或 96 孔板中依次加入下列试剂）：
试剂名称(μL） | 测定管 | 对照管 |
试剂一 | 25 | |
蒸馏水 | | 25 |
试剂二 | 35 | 35 |
样本 | 10 | 10 |
迅速混匀，放入 37℃保温30min |
试剂三 | 130 | 130 |
充分混匀， 400nm 处测定吸光值 A ，计算 ΔA=A 测定-A 对照。每个测定管需设一个对照管。 |
α-L-Af 活性计算：
a. 用微量石英比色皿测定的计算公式如下
标准条件下测定的回归方程为y =0.00585x -0.0027；x为标准品浓度(nmol/mL)，y 为吸光值。
(1) 按样本蛋白浓度计算
单位的定义：
每mg组织蛋白每min产生1nmol对-硝基苯酚定义为一个酶活性单位。
α-L-Af 活性(nmol/min/mg prot)=[(ΔA+0.0027)÷0.00585×V反总]÷(V样×Cpr)÷T=39.89×(ΔA+0.0027)÷Cpr
(2) 按样本鲜重计算
单位的定义：
每g组织每小时产生1nmol对-硝基苯酚定义为一个酶活性单位。
α-L-Af 活性(nmol/min/g鲜重)=[(ΔA+0.0027)÷0.00585×V反总]÷(W×V样÷V 样总)÷T =39.89×(ΔA+0.0027)÷W
(3) 按细菌或细胞密度计算
单位的定义：
每1万个细菌或细胞每小时产生1nmol对-硝基苯酚定义为一个酶活性单位。
α-L-Af 活性(nmol/min/10⁴cell)=[(ΔA+0.0027)÷0.00585×V反总]÷(500×V样÷V 样总)÷T=0.08×(ΔA +0.0027)Cpr：样本蛋白
质浓度，mg/mL；V反总：反应体系总体积，0.07mL；V 样：加入反应体系中样本体积,0.01mL；V样总：加入提取液体积，1mL
W：样本质量，g； 500 ：细胞或细菌总数，500 万；T：反应时间，30min。
b. 用 96 孔板测定的计算公式如下
标准条件下测定的回归方程为 y = 0.0039x -0.0027；x 为标准品浓度（nmol/mL），y 为吸光值。
(1) 按样本蛋白浓度计算
单位的定义：
每mg组织蛋白每小时产生1nmol对-硝基苯酚定义为一个酶活性单位。
α-L-Af 活性(nmol/min/mg prot)=[(ΔA+0.0027)÷0.0039×V反总]÷(V样×Cpr)÷T=59.83×(ΔA+0.0027)÷Cpr
(2) 按样本鲜重计算
单位的定义：
每g组织每小时产生1nmol对-硝基苯酚定义为一个酶活性单位。
α-L-Af 活性(nmol/min/g 鲜重)=[(ΔA+0.0027)÷0.0039×V反总]÷(W×V样÷V 样总)÷T=59.83×(ΔA+0.0027)÷W
(3) 按细菌或细胞密度计算
单位的定义：
每1万个细菌或细胞每小时产生1nmol对-硝基苯酚定义为一个酶活性单位。
α-L-Af 活性(nmol/min/10⁴cell)=[(ΔA+0.0027)÷0.0039×V反总]÷(500×V样÷V 样总)÷T=0.12×(ΔA +0.0027)Cpr：样本蛋白质
浓度，mg/mL；V 反总：反应体系总体积，0.07mL；V 样：加入反应体系中样本体积，0.01mL；V 样总：加入提取液体积，1mL
W：样本质量，g； 500 ：细胞或细菌总数，500 万；T：反应时间，30min。
