植物原花青素(OPC)检测试剂盒 ; 100T/48S
测定意义：
原花青素（Oligomeric Proantho Cyanidins ，OPC）是一类黄烷醇单体及其聚合体的多酚化合物，广泛存在于植物的各种器官中，具有极强的抗氧化性和清除自由基的作用，广泛的应用于医药，食品，化妆品，保健品行业。
测定原理：
在酸性条件下，植物原花青素A环上的间苯二酚和间苯三酚与香草醛发生缩合反应，产生有色化合物，在500nm处有特征吸收峰，测定500nm光吸收值，可计算植物中原花青素的含量。
需自备的仪器和用品：
天平、常温离心机、可见分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96孔板、蒸馏水、盐酸、无水乙醇和甲醇。
试剂组成和配制：
提取液：60%乙醇，自备，4℃保存。（60mL无水乙醇溶于40mL蒸馏水）；
试剂一：8%盐酸10mL，自备，4℃保存。（800μL盐酸溶于9.2mL甲醇）；
试剂二：粉剂 0.05g×1瓶，4℃避光保存，临用前加5mL甲醇溶解；
测定工作液：临用前按照用量将试剂一和试剂二按照 1:1 混合。
空白工作液：临用前按照用量将试剂一和甲醇按照 1:1 混合
OPC提取：
称取约0.1g 样本，加入2mL提取液，匀浆后，60℃振荡提取2h，10000g，25℃, 离心 10min，取上清待测。
测定操作表：
1、分光光度计/酶标仪预热30min，调节波长至500nm，蒸馏水调零。
2、操作表
| 对照管 | 测定管 |
样品(μL） | 40 | 40 |
测定工作液(μL） | | 160 |
空白工作液(μL） | 160 | |
混匀，30℃水浴 30min，于微量石英比色皿/96 孔板中检测 500nm 处吸光值，ΔA=A 测定-A对照，每个测定管设一个对照管。 |
OPC计算公式：
a. 用微量石英比色皿测定的计算公式如下
标准曲线：y=0.0194x+0.0006 ，R²=0.999
OPC含量(mg/g鲜重)= (ΔA-0.0006)÷0.0194 ×V反总÷(V样÷V样总×W)×10-3 = 0.515×(ΔA-0.0006)÷W
V 样总：加入提取液体积，2mL；V反总：反应总体积，0.2mL；V样：反应中样品体积0.04mL；W：样品质量，g
b. 用96 孔板测定的计算公式如下
标准曲线：y=0.0097x+0.0006 ，R2=0.999
OPC含量(mg/g鲜重)= (ΔA-0.0006）÷0.0097×V反总÷(V样÷V样总×W)×10-3=1.03×(ΔA-0.0006)÷W
V样总：加入提取液体积，2mL；V反总：反应总体积，0.2mL；V样：反应中样品体积，0.04mL；W：样品质量，g。
注意事项：
1、配制好的试剂二应尽快使用，4℃保存时间不超过一个月。
2、吸光度变化应该控制在 0.01～0.8之间。否则加大样品量或稀释样品，注意计算公式中参与计算的稀释倍数要相应改变。
