植物原花青素(OPC)检测试剂盒 ; 50管/24样
测定意义：
原花青素（Oligomeric Proantho Cyanidins ，OPC）是一类黄烷醇单体及其聚合体的多酚化合物，广泛存在于植物的各种器官中，具有极强的抗氧化性和清除自由基的作用，广泛的应用于医药，食品，化妆品，保健品行业。
测定原理：
在酸性条件下，植物原花青素A环上的间苯二酚和间苯三酚与香草醛发生缩合反应，产生有色化合物，在500nm处有特征吸收峰，测定500nm光吸收值可计算原花青素的含量。
需自备的仪器和用品：
天平、常温离心机、可见分光光度计、1 mL玻璃比色皿、蒸馏水、盐酸、无水乙醇和甲醇。
试剂组成和配制：
提取液：60%乙醇，自备，4℃保存。（30mL无水乙醇溶于20mL蒸馏水）；
试剂一：8%盐酸20mL，自备，4℃保存。（1.6mL盐酸溶于18.4mL甲醇）；
试剂二：粉剂 0.125g×1瓶，4℃避光保存，临用前加12.5mL甲醇溶解；
测定工作液：临用前按照用量将试剂一和试剂二按照1:1混合。
空白工作液：临用前按照用量将试剂一和甲醇按照1:1混合。
OPC提取：
称取约0.1g样本，加入2mL提取液，匀浆后，60℃振荡提取2h，10000g，25℃, 离心 10min，取上清待测。
测定操作表：
| 对照管 | 测定管 |
样品(μL） | 200 | 200 |
测定工作液(μL） | | 800 |
空白工作液(μL） | 800 | |
混匀，30℃水浴 30min ， 1mL 玻璃比色皿，于 500nm 处蒸馏水调零，测定各管吸光值，计算 A=A 测定管-A 对照管，每个测定管设一个对照管 |
OPC计算公式：
标准曲线：y=0.0194x+0.0006 ，R2=0.999
OPC含量(mg /g鲜重)=(ΔA-0.0006)÷0.0194×V反总÷(V样÷V样总×W)×10-3= 0.515×(ΔA -0.0006)÷WV样总：加入提取液体积，2mL；V反总：反应总体积，1mL；V样：反应中样品体积0.2mL；W：样品质量，g。
注意事项：
1、配制好的试剂二应尽快使用，4℃保存时间不超过一个月。
2、吸光度变化应该控制在 0.05~0.8之间。否则加大样品量或稀释样品，注意计算公式中参与计算的稀释倍数要相应改变
3、最低检出限为10μg/g。
